Salah satu strategi yang berhubungan dengan kegiatan pemasaran perusahaan adalah marketing mix strategy yang didefinisikan oleh Kotler dan Armstrong (1997) bahwa "marketing mix as the set of controllable marketing variables that the firm bleads to produce the response it wants in the target market”.
Dari definisi diatas dapat diartikan bahwa bauran pemasaran merupakan variable-variabel terkendali yang digabungkan untuk menghasilkan tanggapan yang diharapkan dari pasarsasaran. Untuk usaha non-jasa terdapat 4 unsur marketing mix (Marketing Mix-4p) yaitu: Produk, Price, Promotion, Place.
Pada posting kali ini kami akan membahas Marketing Mix dari KFC yaitu sebagai berikut:
PRODUCT
Produk merupakan elemen penting dalam sebuah program pemasaran. Strategi produk dapat mempengaruhi strategi pemasaran lainnya. Pembelian sebuah produk bukan hanya sekedar untuk memiliki produk tersebut tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Berikut adalah Strategy Product Marketing Mix dari KFC:
· Variasi produk hingga 65 jenis
· Menu bisa untuk 1 atau 2 orang, bahkan untuk 3-4orang
· Gaya hidup keluarga
· Menu sangat bervariasi sehingga konsumen tidak akan bosan
· Makanan, minuman, cemilan
· Paket untuk perayaan Ultah
· Paket anak (happy meals)
· Paket hemat (kentang, soup, gocengan)
· Makan pagi
· Menu baru yang beragam
· Fasilitas, wifi, dll
PRICE
Menurut Monroe (2005) menyatakan bahwa harga merupakan pengorbanan ekonomis yang dilakukan pelanggan untuk memperoleh produk atau jasa. Selain itu harga salah satu faktor penting konsumen dalam mengambil keputusan untuk melakukan transaksi atau tidak (Engel, Blackwell dan Miniard, 1996).
Harga dikatakan mahal, murah atau biasa-biasa saja dari setiap individu tidaklah harus sama, karena tergantung dari persepsi individu yang dilatar belakangi oleh lingkungan kehidupan dan kondisi individu (Schifman and Kanuk, 2001). Berikut adalah Strategy Price Marketing Mix dari KFC:
· Harga awal untuk kalangan atas namun seiring dgn permintaan pasar lama kelamaan harga ditargetkan untuk kalangan muda/menengah hingga atas
· Target harga fokus pada society
· Demografis terbesar untuk kalangan muda
· Ukuran harga rumah tangga
· Harga merupakan kombinasi rasa, kualitas dan kelas
· Range harga 5k-ratusan ribu
· Banyak penawaran harga menarik (promo)
PLACE
Kotler (2000: 96) menyatakan bahwa “Saluran distribusi terdiri dari seperangkat lembaga yang melakukan segala kegiatan (Fungsi) yang digunakan untuk menyalurkan produk dan status pemiliknya dari produsen ke konsumen”. Dari definisi diatas dapat diartikan bahwa saluran distribusi suatu barang adalah keseluruhan kegiatan atau fungsi untuk memindahkan produk disertai dengan hak pemiliknya dari produsen ke konsumen akhir atau pemakai industri.
Distribusi berkaitan dengan kemudahan memperoleh produk di pasar dan tersedia saat konsumen mencarinya. Distribusi memperlihatkan berbagai kegiatan yang dilakukan perusahaan untuk menjadikan produk atau jasa dipe roleh dan tersedia bagi konsumen sasaran. · Pemilihan lokasi yang strategis dengan mobilitas masyarakat. Berikut adalah Strategy Place Marketing Mix dari KFC:
· Sudah menyebar di berbagai daerah di Indonesia
· Lokasi terjangkau dan mudah ditemukan
· Outletnya banyak berada di mall dan tempat ramai lainnya
· Tempatnya nyaman, luas dan memiliki fasilitas yang dapat dinikmati oleh pengunjung
PROMOTION
Promosi adalah kegiatan mengkomunikasikan informasi dari penjual kepada konsumen atau pihak lain dalam saluran penjualan untuk mempengaruhi sikap dan perilaku. Melalui periklanan suatu perusahaan mengarahkan komunikasi persuasif pada pembeli sasaran dan masyarakat melalui media-media yang disebut dengan media massa seperti Koran, majalah, tabloid, radio, televise dan direct mail (Baker, 2000:7).
Media promosi yang dapat digunakan pada bisnis ini antara lain (1) Periklanan, (2) Promosi penjualan, (3) Publisitas dan hubungan masyarakat, dan (4) Pemasaran langsung. Penentuan media promosi yang akan digunakan didasarkan pada jenis dan bentuk produk itu sendiri. Berikut adalah Strategy Promotion Marketing Mix dari KFC:
· Penyebaran iklan yang banyak bisa melalui internet, tv, media sosial, radio, billboard, borsur
· Terdapat kupn gratis yang bisa ditemukan melalui majalah maupun medsos
· Sponsor pada event tertentu
· Premi, pameran, kupon, hiburan
· Memiliki official website yang mudah diakses
Dari definisi diatas dapat diartikan bahwa bauran pemasaran merupakan variable-variabel terkendali yang digabungkan untuk menghasilkan tanggapan yang diharapkan dari pasarsasaran. Untuk usaha non-jasa terdapat 4 unsur marketing mix (Marketing Mix-4p) yaitu: Produk, Price, Promotion, Place.
Pada posting kali ini kami akan membahas Marketing Mix dari KFC yaitu sebagai berikut:
PRODUCT
Produk merupakan elemen penting dalam sebuah program pemasaran. Strategi produk dapat mempengaruhi strategi pemasaran lainnya. Pembelian sebuah produk bukan hanya sekedar untuk memiliki produk tersebut tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Berikut adalah Strategy Product Marketing Mix dari KFC:
· Variasi produk hingga 65 jenis
· Menu bisa untuk 1 atau 2 orang, bahkan untuk 3-4orang
· Gaya hidup keluarga
· Menu sangat bervariasi sehingga konsumen tidak akan bosan
· Makanan, minuman, cemilan
· Paket untuk perayaan Ultah
· Paket anak (happy meals)
· Paket hemat (kentang, soup, gocengan)
· Makan pagi
· Menu baru yang beragam
· Fasilitas, wifi, dll
PRICE
Menurut Monroe (2005) menyatakan bahwa harga merupakan pengorbanan ekonomis yang dilakukan pelanggan untuk memperoleh produk atau jasa. Selain itu harga salah satu faktor penting konsumen dalam mengambil keputusan untuk melakukan transaksi atau tidak (Engel, Blackwell dan Miniard, 1996).
Harga dikatakan mahal, murah atau biasa-biasa saja dari setiap individu tidaklah harus sama, karena tergantung dari persepsi individu yang dilatar belakangi oleh lingkungan kehidupan dan kondisi individu (Schifman and Kanuk, 2001). Berikut adalah Strategy Price Marketing Mix dari KFC:
· Harga awal untuk kalangan atas namun seiring dgn permintaan pasar lama kelamaan harga ditargetkan untuk kalangan muda/menengah hingga atas
· Target harga fokus pada society
· Demografis terbesar untuk kalangan muda
· Ukuran harga rumah tangga
· Harga merupakan kombinasi rasa, kualitas dan kelas
· Range harga 5k-ratusan ribu
· Banyak penawaran harga menarik (promo)
PLACE
Kotler (2000: 96) menyatakan bahwa “Saluran distribusi terdiri dari seperangkat lembaga yang melakukan segala kegiatan (Fungsi) yang digunakan untuk menyalurkan produk dan status pemiliknya dari produsen ke konsumen”. Dari definisi diatas dapat diartikan bahwa saluran distribusi suatu barang adalah keseluruhan kegiatan atau fungsi untuk memindahkan produk disertai dengan hak pemiliknya dari produsen ke konsumen akhir atau pemakai industri.
Distribusi berkaitan dengan kemudahan memperoleh produk di pasar dan tersedia saat konsumen mencarinya. Distribusi memperlihatkan berbagai kegiatan yang dilakukan perusahaan untuk menjadikan produk atau jasa dipe roleh dan tersedia bagi konsumen sasaran. · Pemilihan lokasi yang strategis dengan mobilitas masyarakat. Berikut adalah Strategy Place Marketing Mix dari KFC:
· Sudah menyebar di berbagai daerah di Indonesia
· Lokasi terjangkau dan mudah ditemukan
· Outletnya banyak berada di mall dan tempat ramai lainnya
· Tempatnya nyaman, luas dan memiliki fasilitas yang dapat dinikmati oleh pengunjung
PROMOTION
Promosi adalah kegiatan mengkomunikasikan informasi dari penjual kepada konsumen atau pihak lain dalam saluran penjualan untuk mempengaruhi sikap dan perilaku. Melalui periklanan suatu perusahaan mengarahkan komunikasi persuasif pada pembeli sasaran dan masyarakat melalui media-media yang disebut dengan media massa seperti Koran, majalah, tabloid, radio, televise dan direct mail (Baker, 2000:7).
Media promosi yang dapat digunakan pada bisnis ini antara lain (1) Periklanan, (2) Promosi penjualan, (3) Publisitas dan hubungan masyarakat, dan (4) Pemasaran langsung. Penentuan media promosi yang akan digunakan didasarkan pada jenis dan bentuk produk itu sendiri. Berikut adalah Strategy Promotion Marketing Mix dari KFC:
· Penyebaran iklan yang banyak bisa melalui internet, tv, media sosial, radio, billboard, borsur
· Terdapat kupn gratis yang bisa ditemukan melalui majalah maupun medsos
· Sponsor pada event tertentu
· Premi, pameran, kupon, hiburan
· Memiliki official website yang mudah diakses
Any questions? Please comments!
Thanks